JAKARTA - Bagi pencinta kuliner tradisional Jawa, Mi Lethek bukan sekadar makanan pengganjal lapar, melainkan bagian dari cerita panjang dapur rakyat Yogyakarta, khususnya Bantul. 

Mi berwarna kusam keabu-abuan ini mungkin tampak sederhana, tetapi justru di sanalah letak keistimewaannya. Dibuat dari tepung tapioka dan gaplek tanpa bahan pengawet, Mi Lethek menghadirkan tekstur kenyal khas serta aroma asap yang sulit ditemukan pada mi modern.

Memasuki tahun 2026, eksistensi Mi Lethek justru semakin kuat. Banyak warung di Bantul yang tetap setia mempertahankan cara masak tradisional, mulai dari penggunaan anglo hingga racikan bumbu turun-temurun. Di sisi lain, kehadiran wisatawan membuat kuliner ini semakin dikenal luas. Dari warung legendaris yang sudah puluhan tahun berdiri hingga tempat makan sederhana yang selalu ramai setiap malam, Mi Lethek menawarkan pengalaman rasa yang konsisten sekaligus autentik.

Jika Anda sedang merencanakan wisata kuliner ke Bantul, tujuh tempat makan Mi Lethek berikut layak masuk dalam daftar tujuan. Setiap lokasi memiliki karakter rasa, suasana, dan jam operasional yang berbeda, namun semuanya menyajikan Mi Lethek dengan cita rasa khas yang patut dicoba.

1. Mie Lethek Joo

Mie Lethek Joo menjadi salah satu nama paling populer ketika berbicara soal Mi Lethek di Bantul. Tempat ini dikenal luas karena pilihan menu yang lengkap, mulai dari mie lethek godog, mie lethek goreng, hingga bakmi Jawa. Suasananya sederhana, namun hampir selalu dipenuhi pengunjung, baik warga lokal maupun wisatawan.

Berlokasi di Jalan Dr. Wahidin Sudiro Husodo No. 11, Trirenggo, Bantul, Mie Lethek Joo buka dari sekitar pukul 10.00 hingga 21.00. Porsinya terbilang besar dengan harga yang masih ramah kantong. Aroma rempah yang kuat dan kuah gurih menjadi daya tarik utama yang membuat banyak orang kembali lagi ke tempat ini.

2. Mie Lethek Mbak Uut

Bagi yang mencari rasa Mi Lethek rumahan yang konsisten, Mie Lethek Mbak Uut bisa menjadi pilihan. Warung ini memang tidak besar, namun dikenal memiliki cita rasa khas Jawa yang sederhana dan nyaman di lidah. Bumbu meresap dengan baik ke dalam mi, menciptakan rasa gurih yang pas tanpa berlebihan.

Lokasinya berada di Jl. Imogiri Barat, Jl. Bibis No. 9A, Timbulharjo, Sewon. Warung ini buka dari pagi hingga sore, sekitar pukul 09.00–17.00. Banyak pengunjung datang untuk makan siang atau sekadar mengisi perut sore hari dengan sajian hangat dan mengenyangkan.

3. Warung Mi Lethek Mbah Jumal

Nama Mbah Jumal sudah lama melekat sebagai salah satu ikon Mi Lethek di Bantul. Warung ini terkenal dengan porsi besar dan rasa yang konsisten, baik untuk menu goreng maupun kuah. Tekstur mie kenyal dengan bumbu matang membuatnya selalu diburu pengunjung.

Terletak di Area Sawah, Pendowoharjo, Sewon, warung ini buka sore hingga hampir tengah malam, sekitar pukul 17.00–23.50. Karena popularitasnya, tempat ini sering penuh, terutama saat akhir pekan. Datang lebih awal menjadi pilihan bijak agar tidak kehabisan tempat.

4. Mie Lethek Bantul mBah Mendes Sorobayan

Berlokasi di kawasan Sanden, Mie Lethek mBah Mendes Sorobayan dikenal mempertahankan resep klasik khas Bantul. Rasa kuahnya gurih dan segar, dengan pilihan menu rebus maupun goreng yang cocok untuk berbagai selera.

Warung ini berada di Jl. Murtigading, Sorobayan, Gadingsari, Sanden, dan biasanya buka dari pukul 16.30 hingga 23.00. Suasananya sangat lokal dan sederhana, cocok bagi Anda yang ingin menikmati Mi Lethek dengan nuansa pedesaan khas Bantul.

5. Bakmi Jowo & Mie Lethek Pandawa

Bakmi Jowo & Mie Lethek Pandawa menjadi favorit banyak warga Bantul karena variasi menunya yang lengkap. Selain mie lethek, tersedia juga magelangan dan bakmi Jawa dengan rasa yang ringan namun tetap gurih.

Tempat makan ini berlokasi di Jl. Bantul KM 4,5, Dongkelan, Panggungharjo, Sewon, dan buka dari sore hingga tengah malam, sekitar pukul 16.00–00.00. Dengan harga yang terjangkau dan porsi memadai, Pandawa sering menjadi tujuan makan malam selepas aktivitas seharian.

6. Bakmi Lethek & Nasi Goreng Mbok Cempluk

Keunikan Bakmi Lethek & Nasi Goreng Mbok Cempluk terletak pada proses memasaknya yang masih menggunakan anglo. Cara masak ini menghasilkan aroma asap yang khas dan cita rasa yang lebih “rumahan”.

Warung ini berada di Jl. Padokan, Padokan Lor, Tamantirto, Kasihan, Bantul, dan buka sekitar pukul 16.00–22.30. Selain mie lethek, tersedia juga nasi goreng, sehingga cocok untuk pengunjung yang datang bersama keluarga atau teman dengan selera berbeda.

7. Bakmi Paidi Mi Lethek

Bakmi Paidi Mi Lethek dikenal dengan porsi besar dan topping ayam kampung yang melimpah. Rasa mie yang gurih berpadu dengan ayam kampung membuat sajian di sini terasa lebih mengenyangkan.

Terletak di Beji, Bantul, Kec. Bantul, warung ini buka malam hari mulai pukul 18.00 hingga 00.00. Tempatnya santai dan sering dipadati pengunjung lokal maupun wisatawan yang ingin menikmati Mi Lethek autentik sebagai penutup hari.

Dengan beragam pilihan tersebut, Mi Lethek di Bantul tidak hanya menawarkan rasa, tetapi juga pengalaman kuliner yang sarat tradisi. Di tahun 2026, menjelajah Mi Lethek berarti menyelami kekayaan kuliner lokal yang tetap lestari di tengah perubahan zaman.